Основные признаки — это повышенная чувствительность зуба к холодному, горячему или сладкому, появление темного пятна или заметной полости на эмали, неприятные ощущения при жевании. Однако на ранних стадиях кариес часто протекает бессимптомно, поэтому так важны регулярные профилактические осмотры у стоматолога.